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Nous conseillons de le préparer en infusion longue
6x220g de cafés vedettes de notre choix
par ex : un grand latté contient 2 shots d’espresso
De la région du Yirgacheffe en Éthiopie
un café balancé avec des notes de caramel intense
Indian Monsooned Mouture:Bodum (French press) Nous conseillons de le préparerMi noir Mi cors L'Indian Monsooned fait appel aux dbuts de la traite du caf du 19e sicle alors que les Europens transportaient le caf de lInde par navires. En effet, on dit de ce caf qu'il est moussonn ou ferment car il est cueilli, sch, rhumidifi durant plusieurs semaines et sch une dernire fois. Ce processus fait en sorte quaucune acidit ne reste sur le grain du caf, lui donnant des vertus extraordinaires. En effet, il est considr comme trs bon pour
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